在一家水果店,小编看到,店内工作人员把“耙耙柑”放在了水果店最显眼的位置。耙耙柑的个头普遍较大,最大的那个几乎有一斤重。
“耙耙柑,我们水果店今年第一次售卖,本来我们只进了少量的耙耙柑,作为新品种水果让顾客尝尝鲜,结果发现卖得特别好,许多市民来水果店都是冲着耙耙柑来的。”水果店工作人员说,“现在,耙耙柑每天要卖掉好几十斤,已经成了我们水果店的主打水果。”
耙耙柑—目前引进的最优良品种
“耙耙柑”学名叫“春见”,是1979年日本国静冈县果树试验场以清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种。1996年进行品种登记,是目前日本最优良的杂柑品种之一,也是我国目前引进的最优良和最有潜力的杂柑品种之一。
“耙耙柑”12月下旬成熟,采果时风味甜、适口,且很耐贮藏,贮藏至次年5月底不变味。光看外表,它的确很丑。“耙”即是软的意思,这个字生动地切中了耙耙柑果皮松软、果肉入口即化的特征。它皮肉易分离,即使没有指甲也能轻松剥皮。
与之相比,“春见”这名字就仿佛一股清流,显得浪漫清雅了许多。耙耙柑果肉十分细腻,不用刻意嚼,舌头随意翻卷便能自然化渣。因此,市场一经推出就持续火爆。
最近“耙耙柑”到底有多火?
早在去年耙耙柑的热销就已经有了这种先兆。
去年春节期间(耙耙柑)柑橘的价格涨势之快就令人咂舌,1月底春节过后均价10元/公斤,2月均价已攀升至20元/公斤,3月均价更是飙升至30元/公斤,月环比增幅100%,同比增幅114.3%。
这种涨价速度让今年已经开始上市的耙耙柑得到了更多人的关注。
成都金堂县德兴果业是一家主营耙耙柑(自产自销),专注柑橘29年的果品公司,并自己种植经营管理品控体系,年销售量突破亿元以上。
就耙耙柑今年的行情,小编特意采访了成都德兴果业的袁先生。
袁先生表示,今年的耙耙柑从刚上市的市场反响来看有可能还要超过去年。他们的耙耙柑一天的销量就达百吨左右。
早熟品种刚上市时候,批发价达到12/斤左右,近期价格稍有回落。但也有10/斤左右。当然这是指高品质类。
而普通品今年批发价也在6~9元/斤,比去年批发价涨了2~3元。
袁先生说:“不管是多火热的品种,追求质量才是王道,由于我们追求的高品质高标准,因此我们的产品在全国都享有很高的评价,即使价格略贵,市场上依然是供不应求”。
新品虽火爆,仍需用心经营
现在的消费者都喜欢去寻找,安全质优的产品,而这种产品相较于大行情来说,少之又少,很多人只注重利益,没有去顾及长远的发展,质量决定生存,只有抓紧质量,这个火爆的单品才能持续其寿命。
现在离春节还有一个多月,耙耙柑价格还有涨幅的空间。但是这也要看那个时候产地的库存量,品质来决定未来的市场,也有可能提前爆发涨价期,如去年就是在节后耙耙柑的价格一路飙升。
根据农业部统计,现在四川省内耙耙柑的种植面积大概在50W亩左右,未来三年还会增加30%—50%种植面积。
这款爆品还能火多久,主要还是质量,标准来说话,盲目跟风,滥竽充数即破坏了产品的口碑,也破坏市场,得不偿失。我们希望更多的水果人,能追求标准化,质量化,这样才能让一个好的品种健康长久的发展。
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